مطعم يقدم آيس كريم بنكهة شوربة العظم

يتخصص مطعم "Springbone"، هو مطعم أميركي في ​نيويورك​ بتقديم الشوربات الساخنة، وخاصة شوربة العظم التي تنتشر في أميركا باعتبارها أحد مكونات الأنظمة الغذائية الخاصة بالريجيم، الا ان المطعم قان بإضافة بعض المكونات لهذه الشوربة وتجميدها وتقديمها على شكل آيس كريم.

وعلى الرغم من هذه الإضافات إلّا أن الطعم الحيواني "اللحم" يبقى ظاهرًا في الآيس كريم، ومع ذلك فإن هناك إقبال لا بأس به، وسعر القطعة الواحدة هو 4 دولار.