هنأ وزير الصناعة ​حسين الحاج حسن​ اللبنانيين بعيد الاستقلال ولو أن هذا العيد يمر من دون رئيس للجمهورية.

وخلاللقاء وزاري بين عدد من الوزراء والهيئات الاقتصادية حول سلامة الغذاء في غرفة التجارة والصناعة والزراعة، أشار إلى ان "موضوع سلامة الغذاء مسؤولية مشتركة بين الدولة والقطاع الخاص". ودعا إلى "عدم التراشق في موضوع تحميل المسؤوليات بل إلى التكامل بين القطاعين العام والخاص".

وحول مسؤوليات القطاع العام، قال: "لا أعتقد ان هناك مشكلة في القوانين، ونحن ليس لدينا ثغرات في قوانين سلامة الغذاء"، معتبرا ان "هناك نقص في المراسيم التطبيقية لسلامة الغذاء وهناك نقص في القرارات والمعايير النقص الكبير والفادح هو بالمتابعة المستمرة وسببه ليس الوزراء بل استمرارية النظر إلى القطاع العام على انه غير مؤهل".

ورأى ان "هناك سياسيات أدت إلى تقليص حجم القطاع العام". وقال: "حجم القطاع العام صغير جدا إذا استثنينا قطاع التعليم والقطاع العسكري".

من جهة أخرى، سأل "لمذا مجلس بلدية مدينة بيروت منع لمدة 4 سنوات من تأهيل المسلخ؟ لمذا أسقط بعض أعضاء مجلس بيروت بالتصويت مشروع قرار تأهيل المسلخ؟". وقال: "ليتحمل من عطل تأهيل المسلخ الذبح في الشوارع".