فاجأ وزير الخارجية الأميركي جون كيري، أفضل الطهاة في بلاده عندما كشف أنه كان يملك متجرا لبيع الحلويات في ما مضى.
ولفت كيري الى أنه كان يشعر بملل كبير في السبعينات عندما كان يعمل في مكتب محاماة خاص في بوسطن فقرر مع صديق له أن يفتح متجر حلويات يقدم الـ"Cookies" حتى وقت متأخر من الليل، وقال: "خرجنا من عشاء وكنت أشعر برغبة كبيرة بتناول بسكويت الكوكيز بحبيبات الشوكولا. وكانت هذه الرغبة تلازمني دائما، فقلنا لبعضنا البعض لا يوجد أي مكان في بوسطن لشراء الكوكيز الجيدة في وقت متأخر من الليل".
وبعد عمليات استطلاع، اختار كيري وشريكه موقعا وراحا يشتريان المعدات لمغامراتهما الجديدة. وأضاف: "كانت لدي رؤية كبيرة مع 40 متجرا في 40 مدينة بسرعة. حتى قبل أن يكون لدي قائمة طعام أو وصفات".
بعد تجارب أولى في مطبخه، افتتح المتجر وفاز في سنته الأولى بجائزة أفضل متجر حلويات في المدينة. وسمي المتجر "كيلفرت اند فوربز بايكشوب" ولا يزال قائما حتى الآن إلا أن كيري باع كل حصصه فيه. لكنه لا يزال أحد زبائنه الكبار.
وأشار كيري الى أن التجربة كانت درسا جيدا "في كيفية تواصل الناس بطرق فريدة وقوية حول الطعام" وهو أمر استفاد منه في مجال الدبلوماسية.
