كشف رئيس قسم الوقاية الصحية في ​وزارة الصحة​ ​جوزف الحلو​ ان "وزير الصحة ​وائل ابو فاعور​ كان طلب في اخر اجتماع لرؤساء الاقسام في الوزارة عدم ارسال اي انذار لاي جهة بل العمل فورا على اقفال اي مكان مخالف للسلامة الصحية".

وفي حديث صخفي، ذكر انه "كل عام تتكرر مشكلة التسمم في المناطق في فصل الصيف وقد سجلت في الايام الثلاثة الماضية 20 حالة تسمم بين البقاع وعكار توزعت 8 في عكار بسبب القشطة و8 بسبب الدجاج و4 بسبب اللحوم. وتم نقل المصابين الى المستشفيات للمعالجة".

ولفت الى انه "فور تلقينا خبر اي حالة تتوجه الفرق الصحية في الاقضية الى المستشفيات لمتابعة وضع المريض الذي يكون على نفقة وزارة الصحة، ثم يتوجه الفريق الى المحل الذي تم شراء الاطعمة منه للتأكد من سلامة الاغذية وفحصها واذا تبين ان هناك اي شائبة يقفل فورا".

وشدد انه "على المواطنين عدم شراء الحلويات او القشطة او اللحوم او الدجاج والسمك من البائعين المتجولين، فلا احد يعرف المدة التي يجول فيها البائع بالقشطة مثلا تحت اشعة الشمس".

وطالب "القوى الامنية بتعقب كل البائعين ومنعهم من القيام بهذا العمل حفاظا على صحة المواطن".