حذرت دراسة علمية جديدة من أن اتباع نظام غذائي غربي من ​الوجبات السريعة​ يزيد من خطر الإصابة بمرض ​الالزهايمر​.
ويذكر ان الأميركيين معرضون للاصابة باضرابات دماغية بنسة أكبر من البلدان الأخرى وذلك بسبب تناولهم للوجبات السريعة مما يرفع نسبة الكولسترول والبروتينات.
كما حذرت الدراسة من أن تناول اللحوم والبيض والألبان والأجبان عالية الدسم قد تساهم في ارتفاع خطر الاصابة بالالزهايمر.