أعلن المكتب الاعلامي في الديوان البطريركي للروم الملكيين الكاثوليك، في بيان أن "​البابا فرنسيس​ وافق على انتخاب سينودس كنيستنا لقدس الأرشمندريت ​جورج خوري​ مطرانًا لأبرشيّة سيّدّة الفردوس في ساوباولو-​البرازيل​".

ولد الأرشمندريت جورج خوري في صافيتا بتاريخ 14 شباط 1970. درس اللغة الإنكليزيّة في جامعة حمص. تابع دروسه اللاهوتيّة في دير القديس بولس صافيتا. سيم شمّاسًا إنجيليًّا سنة 1998 عن يد المثلث الرحمة المطران ميشيل يتيم ، ثم كاهنًا عن يد المطران فارس معكرون في 14 نيسان 1999. خدم في رعيّة صافيتا. وفي عام 2000 انتقل إلى الخدمة في البرازيل. عيّن كاهن رعيّة كاتدرائيّة سيدة الفردوس في ساوباولو ثم انتقل الى كنيسة القديس باسيليوس و سيّدّة المعونة الدائمة في ولاية الريو دي جانيرو. بتاريخ 4 كانون الاول 2004 مُنِحَ لقب إرشمندريت. حصل على على شهادة الدراسات العليا في الكتاب المقدّس سنة 2018.

له ثلاثة كتب لتعليم اللغة العربيّة لغير العرب و تعليم اللغة البرتغاليّة للعرب والأجانب. يجيد اللغات العربيّة، الإنكليزيّة، البرتغاليّة، الإسبانيّة، والإيطاليّة.