أطلق وزير الصناعة ​وائل أبو فاعور​، قبل ظهر اليوم، مشروع الكشف على مصانع الغذاء، وذلك في إطار برنامج جودة وسلامة الصناعات الغذائية، الذي تنفذه ​وزارة الصناعة​، بالتنسيق مع تسع جامعات لبنانية تطوع عدد من طلابها في الهندسة الزراعية للقيام بالكشوفات على ​المصانع​ بعد اخضاعهم لدورة تدريبية.

والتقى أبو فاعور ​الطلاب​ المشاركين في الكشوفات وألقى كلمة توجيهية، شاكرا "​الجامعات​ التي تعاونت، والطلاب الذين اعطوا من وقتهم، وهم يشكلون طاقات جديدة نعتز بها"، وشدد امامهم على أن "هذه الحملة ستساعد الصناعيين على التصدير وخصوصا أن صادرات الصناعات الغذائية تشكل 30% من مجمل التصدير"، مؤكدا "أهمية دعم الصناعة لأنها تؤمن فرص العمل وتساعد على تنمية ​الزراعة​ ونحن معنيون بجودة الانتاج وسلامته للمستهلك"، آملا أن "تترك الحملة أثرا إيجابيا تضمن سلامة المنتج والمستهلك في آن".

ولفت ابو فاعور الى أن "المؤسسة ستحصل على ختم الجودة الذي سيساعدها على المنافسة وعلى التصدير"، متمنيا "العمل وفق المعايير العلمية ووفق ضميركم ولا تسايروا أحدا"، مؤكدا أن "الجودة الذي ستمنحها الوزارة هو امتياز لصاحبه يجب أن يناله عن استحقاق".