أعلن رئيس ​جمعية حماية المستهلك​ ​زهير برو​ أن "السلع الغذائية لم تعد بمتناول جميع اللبنانيين، وأن نسبة 50 في المائة من المستهلكين قلصت استهلاكها من مواد متعددة، وقللت من أعداد السلع ​المختارة​، لا سيما من اللحوم والألبان والأجبان والخضار".

واشار برو في حديث صحفي، الى إن "5 في المائة من اللبنانيين فقط ما زالوا يأكلون بشكل طبيعي كما كانوا يفعلون قبل ​الأزمة​"، لافتاً إلى أنه "في الأشهر الـ 3 الأخيرة ارتفع سعر بعض الخضار و​الفواكه​ 800 في المائة".

وانعكس تراجع الاستهلاك على أصحاب السوبر ماركات، خصوصاً الدكاكين الصغيرة التي عادة ما يكون زبائنها من الطبقة المتوسطة ومحدودي الدخل. ​​​​​​​