حذرت رئيسة "​لجنة المرأة والطفل النيابية​" النائب عناية عز الدين خلال ندوة نظمتها "​الهيئة النيابية لتنفيذ خطة التنمية المستدامة​" والامانة العامة لـ"مجلس النواب" و"الجامعة الاميركية في بيروت"، من "مخاطر استخدام الكوليستن في تربية الدواجن في لبنان" معتبرة ان "الحفاظ على قطاع الدواجن الذي يعتبر من اهم القطاعات الحيوانية في لبنان والذي يعمل فيه أكثر من 20 الف عامل يتطلب ترشيدا في استخدام المدخلات"، مشيرة إلى ان "هذا الامر لا يتعارض مع ضرورة بذل كل الجهود من اجل تعزيز الممارسات الفضلى في مراحل الانتاج".

واكدت عز الدين خلال في تصريح لها، ان "هذه القضية تتطلب اصدار تشريعات جديدة وتعديل بعض القوانين الموجودة، اضافة الى سلسلة قرارات ومراسيم من السلطة التنفيذية"، واضافت ان "الخطوات المطلوبة اتت نتيحة دراسة قامت بها الهيئة النيابية للتنمية المستدامة بالتعاون مع كلية الزراعة والعلوم الغذائية في الجامعة الاميركية في بيروت، تضمنت جردة بالنصوص القانونية (قوانين، قرارات، مراسيم، تعاميم) المرتبطة مباشرة وغير مباشرة بالموضوع".

واعتبرت ان "خطر انتشار الميكروبات المقاومة يزداد بسبب غياب محطات تكرير مياه الصرف الصحي، وهشاشة البنى التحتية، وضعف الرقابة على استخدام المضادات الميكروبية وسهولة الحصول عليها"، لافتة الى ان "الأزمة الاقتصادية الحادة التي يعاني منها لبنان والتي تزامنت مع جائحة كوفيد 19، دفعت الهيئة النيابية لتنفيذ خطة التنمية المستدامة الى ايلاء موضوع الحق في الغذاء اولوية ضمن اجندة عملها".

واشارت الى ان "مسألة سلامة الامن الغذائي ودعائمه المختلفة، وعلى رأسها سلامة الغذاء، تحضر بقوة على طاولة الهيئة التي ستأخذ بالاعتبار مجموعة التوصيات الصادرة عن الورشة والتي تبناها الحاضرون"، معلنة عن "تأليف لجنة لمتابعة المسألة تضم رئيس لجنة الصحة النيابية وعدد من الباحثين وممثلين عن الوزارات والمنظمات الدولية المعنية".