أفادت ​وزارة الاقتصاد والتجارة​، في بيان، "ردا على ما يتداول عن نقص في مادة ​القمح​ في المطاحن سينعكس على إنتاج ​الخبز​ في الأفران، طلب ​وزير الاقتصاد​ والتجارة ​أمين سلام​ من ​مديرية حماية المستهلك​ القيام بجولة على عدد من المطاحن في بيروت وجبل لبنان، فتبين للوزارة وجود مخزون يتجاوز ال50 ألف طن من القمح في العنابر".

وأكدت أن "لا أزمة في إنتاج الخبز اللبناني، وأن مراقبيها سيواصلون جولاتهم الرقابية للتثبت من عدم وجود أي محاولات لاحتكار مادة القمح وغيرها من المواد التي تشكل خزينا استراتيجيا للبنان، وذلك حفاظا على ​الأمن الغذائي​ للمواطنين.