أشارت نقابة عمال المخابز في ​بيروت​ و​جبل لبنان​، الى "اننا امام واقع مزر جدا نتيجة التلاعب بالاسعار وارتفاع ​سعر الدولار​ وفقدان القيمة الشرائية للعملة الوطنية لاول مرة في تاريخ لبنان. وأزمة اقتصادية متفاقمة وأوضاع إجتماعية متردية وارتفاع اسعار الادوية و​المستلزمات الطبية​ وارتفاع نسبة البطالة والعاطلين عن العمل وعمليات السطو والنهب والارتفاع بعدد الاصابات ب​الكورونا​ وبالامس ودعنا شقيقة شهيدة فقدان ادوية الامراض المستعصية نتيجة تخزينها واحتكارها وتهريبها".


وطالبت في بيان "حاكم ​مصرف لبنان​ وللحد من مزاريب الهدر، عدم ​دعم​ الطحين غير المخصص لصناعة الخبز العربي والذي زاد 10 طن زيادة عن دعم الطحين للخبز العربي اي 35 طنا و45 طنا لطحين غير المخصص لصناعة الخبز، ونطالب ​وزارة الاقتصاد والتجارة​ ببيان عن حصة كل فرن من الطحين المدعوم والتفتيش والكشف عن الافران المخالفة. وان يكون دور لنقابة عمال المخابز في أي لجنة تشكل لدراسة كلفة وصناعة ربطة الخبز".