أشار رئيس أساقفة الفرزل وزحلة والبقاع، المطران ابراهيم، الى أنه "الأمن الغذائي يداهمنا، ونحن في وسط سهلٍ خصب لن ينجّنا دون التلاقي والتخطيط والتنفيذ على قدر طاقاتنا واتخاذ الخطوات والتدابير المناسبة لتفادي الأزمة دون نشر الخوف بين الناس، بل بزرع الأمل النابع من تضامننا لما فيه خيرُ زحلة والبقاع".
وأوضح، خلال اجتماع في مطرانية سيدة النجاة للروم الملكيين الكاثوليك في زحلة، أن "آخر الازمات هي خطر انقطاع القمح والزيت والعديد من المواد الغذائية المستوردة الى لبنان من الخارج، نتيجة الحرب الروسية- الاوكرانية"، مشددا على "وحدتنا وتعاضدنا في مواجهة الازمات والاتكال على أنفسنا لتأمين الأمن الغذائي دون التهافت على شراء السلع وتخزينها، بحالة من الهلع، مما يزيد الأزمة بدلاً من أن يخففها، كما علينا أن نجّد في الاستفادة من زراعة الاراضي بشكل مدروس وممنهج، وإيجاد المخازن الضرورية لضمان استمرارية الأمن الغذائي".
وطالب، أجهزة الدولة المعنية "في مراقبة الاسواق وقمع المحتكرين ومحاسبتهم، وعدم التأخر بإيجاد مصادر استيراد بديلة للقمح والزيت والسكر وغيرها من المواد الأساسية التي نحتاجها، وخاصة في منطقة زحلة والبقاع، فعلينا أن نعمل جاهدين لتأمين الامن الغذائي لكل ابنائنا وبناتنا، بالاتكال عليكم وعلى كثيرين من أصحاب النخوة والضمير من اجل حياة حرة وكريمة."
وبعد التداول أتخذ المجتمعون التوصيات التالية:
_تشكيل لجنة متابعة للأمن الغذائي في زحلة من ممثلين عن اساقفة زحلة والبقاع ومحافظة البقاع ووزارات الزراعة والصناعة والاقتصاد وبلدية زحلة المعلقةواتحاد البلديات للمتابعة اليومية والدورية لحاجات مدينة زحلة وقضائها.
_استثمار اراضي الابرشيات والاوقاف والرعايا والرهبانيات والبلديات عبر زيادة المساحات المزروعة واستصلاح الاراضي غير الزراعية لزيادة انتاج الخضار والحبوب والاعلاف بغية تأمين الغذاء لأهالي زحلة والبقاع والمواد الأولية للمصانع الغذائية والاعلاف للمزًارع
_التواصل مع الهيئات والمنظمات الاهلية والمتوسطية والدولية للتمويل والاستثمار لتحقيق الامن الغذائي.
_التواصل مع الجاليات اللبنانية والاغتراب والانتشار اللبناني لتأمين المساعدات اللازمة الضرورية.
_اعداد خطة استراتيجية من قبل البلديات والأبرشيات والجمعيات والاندية بمواكبة الوزارات المختصة بغية التكامل بين المجتمع الاهلي والمدني والدولة اللبنانية.
_ربط المزارعين بالصناعيين لتسويق وتصريف انتاجهم وتطوير سلاسل الإنتاج ذات القيمة المضافة وإزالة العوائق أمام الصادرات اللبنانية مع مراعاة الأمن الغذائي الوطني.
وشهد الإجتماع مشاركة كل من، اساقفة زحلة والبقاع ابراهيم مخايل ابراهم، جوزف معوض، انطونيوس الصوري وبولس سفر، وزير الصناعة جورج بوشكيان والنواب ميشال ضاهر، جورج عقيص، سليم عون وإدي دمرجيان، مدير عام وزارة الزراعة المهندس لويس لحود، رئيس بلدية زحلة المعلقة وتعنايل المهندس اسعد زغيب ورئيس تجمع الصناعيين في البقاع نقولا ابو فيصل.
