أعلن رئيس نقابة الأفران والمخابز العربية في بيروت وجبل لبنان، ناصر سرور، أنّ "سعر ربطة الخبز سينخفض في حال تمّ إصدار تعميم من حاكم مصرف لبنان رياض سلامة وانخفض سعر صرف الدولار، لأنّ الاتّفاق تمّ مع وزير الاقتصاد في حكومة تصريف الأعمال أمين سلام على إصدار تسعيرة لربطة الخبز عند ارتفاع وانخفاض المواد الأوّليّة وسعر الصّرف، وكانت الأجواء إيجابيّة؛ وتمّ الاتّفاق على استكمال التّعاون لتأمين الاستقرار للرّغيف في ظروف بلد كلّها استثنائيّة".
وطالب في بيان، العميد المكلّف من الحكومة إدارة ملف الطحين والخبز، بـ"إعادة النّظر بحصص الطّحين الموزّعة على الأفران، وحلّ مشكلة النّقص لبعض الأفران في منطقة بيروت وجبل لبنان، بعد التّحقّق من النّقص الّذي يجعل جزءًا من الأفران تقفل يومًا في الأسبوع، أو تنقطع صالاتها وموزّعوها من الخبز".
وتمنّى سرور "حلّ المشكلة، كي لا نشهد ما شهدناه نهار الأحد والسّبت الفائتين"، مشيرًا إلى أنّ "طلب الخبز الأبيض المدعوم ازداد بوتيرة كبيرة، بعد الارتفاع الكبير لسعر صرف الدولار وارتفاع أسعار المرقوق والافرنجي والتنّور، ما يؤكّد أنّ النّاس استنزفت برواتبها وأصبح الخبز المدعوم حاجةً ضروريّةً لها".
وطالب النقيب سرور "وضع حد للمتاجرين بالعملة الوطنية ووضع حد لأنهيارها" كما وجه كلمة للسياسيين وزعماء الأحزاب والطوائف، قائلا :"ألا يستحق الشعب اللبناني رئيس جمهورية وحكومة يكون عنوان الاتفاق عليهما، إخراج لبنان من النفق المظلم بعد اتفاق كاريش الذي يسمح للبنان أن يكون بلد نفط وغاز ودولار؟، نعم لبنان لديه موارد طبيعية وقدرات بشرية اثبتت جدارتها في العالم كله والقطاع الخاص في ظل اسوأ أزمة في تاريخ لبنان، لذلك إستعجلوا الحل وأرحموا لبنان وشعبكم الذي انتخبكم منذ عام ولا تخذلوا الوطن، الوطن غالي".
