مع إنطلاق الخطوات العملية لإنشاء مركز تجميع إنتاج الكرز الزحلاوي في وادي العرائش زحلة، كأحد الأهداف الرئيسية لإنشاء أول تعاونية للكرز في لبنان، تفقد رئيس بلدية زحلة- معلقة وتعنايل أسعد زغيب الموقع ميدانيا، وإطلع على تقدم العمل بالمشروع، في حضور عضو المجلس البلدي فيليب محلم ومختار المحلة جورج حبشي والقيمين عليه.
والمشروع مشترك بين أربعة أطراف أساسية، هم الى جانب بلدية زحلة – معلقة وتعنايل، مؤسسة رينيه معوض، مؤسسة البابا يوحنا بولس الثاني، ووقف كنيسة مار الياس- وادي العرائش، وهدفه الرئيسي تأمين فرص تصريف دائمة وبأسعار عادلة لإنتاج الكرز الزحلاوي الذي يعتبر الأجود على مستوى لبنان.
وعليه بعد تقديم وقف الكنيسة لقطعة الارض اللازمة من أجل إنشاء المركز، قدمت بلدية زحلة الدعم المالي للبنية التحتية التي سيحتاجها، ولإقامة هنغار خاص لإستقبال الإنتاج، على أن تستكمل الخطوات بتجهيز الموقع ببرادات، وعرّابة، وخلايا طاقة شمسية، وغيرها من التجهيزات التي تؤمن للإنتاج ظروفا تسويقية جيدة ترتبط بجودة الكرز ونوعيته، وأيضا بطرق توضيبه وتسويقه.
