أكد الرئيس المصري محمد مرسي أن "بلاده في طريقها لتحقيق الاكتفاء الذاتي من محصول القمح"، قائلاً: "سنصل هذا العام إلى 9 ونصف مليون طن من القمح، بعد أن كان في السابق يصل إلى 7 مليون طن، بزيادة 30% عن العام الماضي، ونأمل بعد عامين أن نصل إلى 11 مليون طن من القمح، لتحقيق 80% من احتياجاتنا وخلال 4 سنوات سنحقق الاكتفاء الذاتي من القمح".
وفي كلمة ألقاها بإحدى المزارع في منطقة برج العرب غرب محافظة الإسكندرية الساحلية احتفالاً بيوم حصاد القمح، أشار مرسي إلى ان "الفلاح المصري الأصيل يُثبت يوماً بعد يوم أنه الجندي المجهول الذي يعمل في صمت لنهضة بلده".
وأضاف أن "ننتج غذاءنا بأيدينا ومن أرضنا فهذا هو التصحيح الحقيقي لأخطاء عشناها على مدى عقود"، لافتاً إلى أن "القمح المصري ركيزة من ركائز الأمن القومي".