أكد المدير العام لوزارة الزراعة، لويس لحود، أن "مديرية الثروة الحيوانية ودوائرها في المصالح الإقليمية، تقوم بالكشف الدوري على المسالخ والمزارع في كل لبنان، لضمانة سلامة المنتوجات وجودتها، ولتعزيز سلامة الغذاء، والتأكد من الالتزام بتطبيق القرارات التنظيمية والمعايير الصحية لحماية المواطن"
وأشاد لحود خلال جولة مفاجئة مع مدير عام وزارة الإقتصاد والتجارة، محمد أبو حيدر، لمزارع المواشي والدواجن ومسالخها وبعض نقاط البيع في الشويفات، على "احترام المسالخ والمزارع للمعايير والشروط المحددة في القرارات، على الرغم من الظروف الاقتصادية والمعيشية الصعبة."
من جهته، أثنى أبو حيدر على "التعاون القائم بين فرق العمل في وزارتي الزراعة والاقتصاد والتجارة"، مؤكداً "استمرار التنسيق لحماية المستهلك اللبناني"، كما دعا "النقابات المعنية الى خفض الأسعار بعد انخفاض سعر صرف الدولار الأميركي، تحت طائلة اتخاذ الاجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين"، مشدداً على "استمرار فرق وزارة الاقتصاد والتجارة في كل لبنان بضبط أسعار المواد الغذائية".
يذكر أن الجولة المفاجئة شملت "مزارع ومسالخ سليمان للمواشي"، "شركة العشي للمواشي"،"الهادي" و"poule d'or" للدواجن في الشويفات.
