اضطرت المطاعم الإيطالية في بريطانيا، إلى التخلي عن الطماطم في أطباقها بسبب النقص وارتفاع الأسعار.
وفقا لاتحاد الطهاة الإيطاليين في بريطانيا (FIC UK)، تضاعف سعر الطماطم أربع مرات في العام الماضي، من 5 جنيهات إسترلينية للصندوق إلى 20 جنيها إسترلينياً، كما ارتفعت أسعار الخس المجمد، من 7 جنيهات إسترلينية إلى 22 جنيهاً إسترلينيا للصندوق.
من جهته، ذكر رئيس الاتحاد إنزو أوليفيري، أنّه قد يتم إغلاق عدد من المطاعم الإيطالية بسبب ارتفاع الأسعار وخروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي، موضحًا أنّه "لا يرى ضوءا في نهاية النفق"، وأشار إلى أن الحكومة في الوضع الحالي، يجب أن تفرض سقفًا على سعر الطماطم، بحسب ما نشرت صحيفة "ذا غارديان".
في وقت سابق، ذكرت صحيفة "ديلي تلغراف" أن سكان بريطانيا يواجهون نقصا في الطماطم وسط ضعف المحاصيل في البلدان الموردة. ففي الشتاء تشتري بريطانيا هذه المنتجات من المغرب وهولندا واسبانيا، وبعد خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي، اعتمد المستوردون بشكل كبير على الواردات من المغرب.
