اشار رئيس اللجنة الفرعية المكلفة درس قانون سلامة الغذاء عاطف مجدلاني، الى ان اللجنة وضعت الصيغ الشبه نهائية لقانون سلامة الغذاء. واضاف في مؤتمر صحافي: "بالنسبة للهيئة الوطنية فهي تتمع للاستقلالية المالية والادارية وتتألف من رجال علم مشهود لهم بخبرتهم ومهمتها تحليل وتقييم المخاطر التي قد تنتج عن تناول غذاء ما وجمع وتحليل المعلومات العلمية والفنية المتعلقة بسلامة الغذاء والمشاركة باعداد مشاريع المواصفات والقاعدة الفنية المتعلقة بالغذاء وانشاء وادارة نظام انذار سريع لمراقبة الصحة واستقبال شكاوى من الجمهور وغيرها".
واشار الى ان هذا الاقتراح يهدف الى تحقيق معظم المتطلبات الايلة الى حماية الامن الغذائي وسيكون له حتما وقعا قويا وايجابيا على تأمين وتوفير غذاء سليم للمواطن اللبناني.
