أشار وزير الصناعة حسين الحاج حسن الى إن "المسلخ الموقت في الكرنتينا والذي يعاد تأهيله حالياً لن يستطيع القيام بدوره ولن يستوفي الشروط حتى لو أعيد تأهيله، فلذلك يجب انشاء مسلخ جديد لمدينة بيروت وضواحيها، ولكن يبقى تحديد المكان، والمطلوب إما التفتيش عن أرض جديدة، أو البقاء في الأرض الحالية، أو اعتماد المسالخ الخاصة، أو تجزئة المسلخ على عدّة مناطق".
وأضاف الحاج حسن خلال استقباله بعثة من منظمة الفاو تقوم بمهمة دراسة وضع مسلخ الكرنتينا، "لا يجوز بكل الحالات، البقاء في حالة جمود، وبحثنا مع البعثة في الخيارات الممكنة، ورأينا كوزارة صناعة واضح لجهة قيام مسلخ جديد، أو مسالخ جديدة، أو اعتماد مسالخ خاصة، وبالتالي وجوب الانتقال من مرحلة الضبابية إلى مرحلة القرار في هذا الملف. والقرار بالنسبة الى الأرض المختارة، هو عند بلدية بيروت، ومحافظ بيروت، وعند المرجعيات السياسية، ودورنا في وزارة الصناعة دورنا تقني وفني وينحصر باعطاء الترخيص لهذا المسلخ ضمن الشروط الفنية المطلوبة".
